食客·探店｜徒駭河畔的鹿參宴

　　于新貴

　　徒駭河穿城而過，它帶著一路的風景逶迤而流。聊城北郊，徒駭河岸，既可以賞景，感受徒駭河的磅礴，又可以擇一清靜去處，品茗的同時，享受一餐鹿參帶來的養生美饌。

　　11月7日開業的鹿參食府主營以全鹿宴、人參燉菜系列為特色的聊城高端養生菜。這里傾力打造綠色餐飲的新時尚，所采用的新鮮鹿肉食材全部來源于聊城野生動物園的養殖繁育示范園，有鹿肉、鹿鞭、鹿茸、鹿茸切片、鹿鞭切片以及鹿胎膏、鹿茸血酒、鹿鞭酒、鹿尾酒等，所采用的人參由萬良小鎮直接供貨，貨真價實，確保原汁原味，地道的食材加上大廚的精心烹制，菜品可謂高端大氣上檔次，營養價值高，可以滿足各層次消費者的健康美食需求。

　　另外，鹿參食府環境優雅別致、設計新穎，既有江南風情，也有關東情調、滿漢文化相互交融，讓大家感受到“四季美景皆在此，世外桃源不思歸”。

　　梅花鹿自漢代起就是進貢皇室(諸侯)的上品，也是長壽、祥和之獸，壽命可達500年之久。另據《本草綱目》記載，梅花鹿副產品可入藥的多達17種，具有極高的藥用價值和養生保健功能。

　　據悉，梅花鹿肉包含16種人體必需的氨基酸，具有高蛋白、低脂肪等特點。鹿參食府將努力打造有特色、有品位、上檔次、有影響的特色美食名店，恭迎四方賓客品嘗特色美食，話深厚情誼。

　　或周末，或閑暇時，約三五好友，相聚于北郊，在徒駭河河畔，品味鹿參美饌，不失為一種休閑樂趣。